ジュジュアン紹介
ごあいさつ
 | ようこそjujuannへ jujuannは鳥取市街の中心部に居を構える、炭火焼のお店です。 おいしいものは、それだけでおいしい。 「天然」「安心」「手作り」にこだわり、旬の味を炭火で焼く。 鳥取の味を、素材そのものの旨味が一番のご馳走です。 |
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| シックで落ち着いた店内で地元の厳選食材をお楽しみください。 | 個室もあるので、プライベートな集まりにも！ | 今では普通の炭火コンロですが、鳥取でこれを導入したのはjujuannが初なんです。 |
メニュー紹介
しゃぶしゃぶ膳
| ・黒豚しゃぶしゃぶ 3,000円（税込） ・しゃぶしゃぶ 3,800円（税込） ・特上しゃぶしゃぶ 6,500円（税込） 全て前菜・ごはん・うどん・デザート付き |  |
すきやき膳
 | ・とりすき 2,800円（税込） ・すきやき 3,800円（税込） ・特上すきやき 6,500円（税込） ※全て前菜・ごはん・うどん・デザート付き |
各種コース
| ・魚介とお肉の欲張りコース 山海御膳 5,250円（税込） 前菜・サラダ・お茶漬け・デザート・炭火焼（魚介盛・上ロース・地鶏・野菜） ・日本海の幸をふんだんに 海鮮御膳 4,800円（税込） 前菜・サラダ・お茶漬け・デザート・炭火焼（魚介盛・野菜） ・ボリューム抜群の肉と野菜のコース 炭火焼御膳 3,800円（税込） 前菜・サラダ・お茶漬け・デザート・炭火焼（上ロース・塩タン・地鶏・野菜） |  |
 | ・高級鳥取和牛の炭火焼ステーキ 鳥取和牛ステーキコース 10,000円（税込） メニュー内容はその日の素材の入荷によって変化します。お尋ねください。 ・上質な肉と魚介を盛った贅沢コース 寿々庵コース 8,500円（税込） 前菜・サラダ・お茶漬け・デザート・炭火焼（鳥取産黒毛和牛の炭火焼・魚介盛・野菜） ・鳥取和牛を炭火で焼く大満足コース 鳥取和牛コース 7,000円（税込） 前菜・サラダ・お茶漬け・デザート・炭火焼（鳥取産黒毛和牛の炭火焼・野菜） |
一品メニュー
| ・霜降り馬刺し ・馬レバー刺し ・牛刺し ・牛肉のカルパッチョ ・タルタルステーキ | 2,000円（税込） 1,000円（税込） 980円（税込） 900円（税込） 980 円（税込） | ・鳥取名物・かに味噌 ・明太子ソーセージ ・カマンベールチーズ ・自家製ハム | 500円（税込） 550円（税込） 800円（税込） 800円（税込） |
| ・スープ ・玉子スープ ・テールスープ | 450円(税込） 500円（税込） 880円（税込） | ・季節のサラダ ・トマトサラダ ・オニオンサラダ | 680円（税込） 500円（税込） 480円（税込） |
| ・焼きおにぎり ・お茶漬け ・じゃこご飯 | 350円（税込） 400円（税込） 480円（税込） | ・田舎雑炊 ・地元の有機米ごはん ・汁物 | 680円（税込） 200円（税込） 200円（税込） |
炭火焼
| 盛り合わせ | |||
| ・因幡牛 特上盛り ・魚介炭焼き 海賊焼き ・三品焼盛り 地鶏・黒毛和牛・黒豚 ・貝盛り ・海鮮盛り | 8,400円（税込） 5,600円（税込） 3,600円（税込） 1,600円（税込） 2,200円（税込） | ・お肉と魚介のごった盛り ・ジュジュアン焼き 上ロース・上バラ・地鶏・塩タン ・炭火焼バーベＱ盛り ・一夜干盛り ・季節の野菜 | 6,300円（税込） 5,250円（税込） 3,800円（税込） 2,000円（税込） 500円（税込） |
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| 炭火焼単品盛り | |||
| ・バラ ・上バラ ・特上バラ ・上ロース ・大山豚盛り | 990円（税込） 1,600円（税込） 2,400円（税込） 1,600円（税込） 980円（税込） | ・黒毛和牛肩ロース ・黒毛和牛特上ロース ・黒毛和牛ヘレ ・黒毛和牛ハラミ盛り ・塩タン盛り ・鹿野地鶏の塩焼き | 2,000円（税込） 2,500円（税込） 2,800円（税込） 1,500円（税込） 1,600円（税込） 780円（税込） |
季節のメニュー
| 季節のメニューは旬の時期のみお出ししています。毎朝仕入れるため、その日の漁によって魚種や価格が異なります。係りのものにお尋ねください。 | |
| ・白イカ ・モサエビ ・活サザエ ・活アワビ ・岩牡蠣 ・千代川の天然鮎 | ・イサキ ・キス ・アジ ・タイ ・イワシ ・ノドグロ |
| 松葉蟹（11月上旬〜3月下旬） | |
| ・かにすき ・かに飯 ・かに汁 | |
店舗情報
運営業者 | 有限会社 ジェイテック |
運営責任者 | 渡辺 建夫 |
屋号 | jujuann |
住所 | 〒680-0833 鳥取県鳥取市末広温泉町751 |
TEL | 0857-21-1919 |
営業時間 | 17：00〜24：00 23：00ラストオーダー |
定休日 | 年中無休 |
アクセスマップ
・画面左上のナビゲーションで拡大・縮小ができます。
・地図上にマウスをのせると地図を上下左右に動かすことができます。
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